Wędzarnia w naszym ogrodzie ma już rok eksploatacji za sobą, Wędzarnia, a właściwie połączenie wędzarni i grilla została wykonana jako integralna część altany ogrodowej. Na razie jest to kompletna wędzarnia, a funkcje grilla pełnił stary grill wkładany do wędzarni. Docelowy wkład grillowy zostanie wykonany w tym roku. Poniżej publikuję parę fotek pokazujących szczegóły konstrukcyjne wędzarni. W jaki sposób otwierają się drzwi do wędzarni pokazane jest na filmie o szczegółach konstrukcyjnych wędzarni w altance.
Na zdjęciach umieściłem miarkę – 1m. Szerokość komory wędzarni to 76 cm. inne wymiary łatwo sobie zdjąć z fotek.
Takie miejsce w ogrodzie to świetna sprawa. Jestem w trakcie budowy altantki, jednak do tej pory nie pomyślałem o wędzarni, połączenie wędzarni i grilla wydaje się być świetnym pomysłem.
[…] do wędzenia drewna z drzew liściastych. Dobry jest także jałowiec. Jest kilkanaście sposobów wędzenia, w zależności od tego co wędzimy i jaki efekt końcowy chcemy osiągnąć. W tym przypadku […]
Takie miejsce w ogrodzie to świetna sprawa. Jestem w trakcie budowy altantki, jednak do tej pory nie pomyślałem o wędzarni, połączenie wędzarni i grilla wydaje się być świetnym pomysłem.
[…] do wędzenia drewna z drzew liściastych. Dobry jest także jałowiec. Jest kilkanaście sposobów wędzenia, w zależności od tego co wędzimy i jaki efekt końcowy chcemy osiągnąć. W tym przypadku […]