Archiwa: warzywa - Strona 4 z 5

Sierpień czas żniw w ogrodzie

1 sierpnia 2013 ogrodnik

Sierpień w ogrodzie to początek zbioru plonów. W tym miesiącu ogród zaczyna wynagradzać wysiłek ogrodnika. Zresztą już sama nazwa miesiąca Sierpień pochodzi od zbioru zbóż sierpami. Dla tych co niewiedzą co to sierp wyjaśniam to kawałek zakrzywionego ostrza na krótkim trzonku – taka mini kosa, bardzo praktyczne narzędzie rolnika i ogrodnika. W ogrodzie mamy już pierwsze zbiory. Obrodziły patisony, cukinie, i dynie. Wszystko piękne i duże. Dojrzewają już pomidory. Nadszedł czas kiedy w kuchni króluje cukinia i patison we wszystkich odmianach. [nggallery id=49]

Pierwsze plony

23 lipca 2013 ogrodnik

Na początku w lipca w ogrodzie warzywnym pojawiły się pierwsze plony. Już można zbierać kabaczki i cukinie oraz patisony Dojrzewają borówki, gruszki i pomidory. Sałata regularnie trafia z ogrodu na kanapki. Pojawiły się już winogrona. W tym roku będzie ich dużo. [nggallery id=44]

Pietruszka korzeniowa cukrowa

14 marca 201322 września 2013 ogrodnik

Opis: Odmiana wczesna pietruszki, uprawiana na zbiór letni i jesienny. Pietruszka cukrowa jest bardzo popularna wśród działkowiczów. Pietruszka cukrowa ma korę białą, miąższ jędrny. Warunki uprawy: Pietruszka lubi stanowisko słoneczne z glebą żyzną, próchniczą, zatrzymującą wodę. Jest wrażliwa na niedobór wody. Wysiewamy w ogrodzie wczesną wiosną. Można stosować siew ozimy (listopad – grudzień). Przy gęstych wschodach należy zrobić przerywkę. Uprawiać należy w drugim roku po oborniku. Termin wysiewu Sadzenie do gruntu Głębokość siewu Rozstawa Zbiór plonu marzec – kwiecień 2 cm 30 x 4 cm sierpień październik

RABARBAR zapomniane warzywo

13 marca 20139 maja 2013 ogrodnik

Mam wrażenie, że rabarbar został ostatnio zapomniany. Kiedyś wszechobecny w każdym kompocie i cieście teraz jakby nie istniał. Może to dlatego, że postanowiliśmy w pewnym momencie odrzucić wszystko co kojarzyło się z PRL. W tym roku postanowiłem zrobić mały powrót do przeszłości i zasadzić rabarbar w ogrodzie warzywnym. Opis: Odmiana średnio wczesna, plenna, odporna na wybijanie w pędy kwiatostanowe. Ogonki liściowe średnio długie o dobrych walorach smakowych. Warunki uprawy: Wysiew nasion wczesną wiosną na rozsadniku w grzędy co 1 m. Po wzejściu roślin siewki przerywać co 10-20 cm w rzędzie. Karpy rabarbaru wymagają selekcji. W drugim roku jesienią karpy rabarbaru sadzi…

Dynia zwyczajna Polo – PATISON

12 marca 20139 maja 2013 ogrodnik

Opis: Jest to odmiana wczesna, bardzo plenna. Dojrzałe owoce patisonów mają kształt płaskiego dysku z ząbkowanym brzegiem. Młode owoce patisonów zawierają dużo witaminy C, magnezu i żelaza. Warunki uprawy: wymaga gleby żyznej, próchniczej, dostatecznie wilgotnej. Wysiew dyni (patison) w kwietniu do doniczek dla przygotowania rozsady lub w drugiej połowie maja wprost do gruntu, w ogrodzie warzywnym, w rozstawie 100×60 cm po 2-3 ziarna na jedno miejsce. Termin wysiewu Sadzenie do gruntu Głębokość siewu Rozstawa Zbiór plonu Kwiecień – maj maj 2 cm 100×60 cm Lipiec – wrzesień